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赤水晒醋：曝晒千日回味无穷

2020-12-16

酸甜苦辣，红绿黄蓝，将生活编织成一首甜美的歌，一幅斑斓的画。酸，是人生百味，是冰糖葫芦里的山楂果子，是金黄诱人的柠檬，也是经过漫长岁月发酵才能形成的醋。中国腹地,云贵高原与四川盆地的过渡地带,贵州省境内的赤水市，山峦

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赤水曾氏晒醋八款产品获评“黔系列”产品并颁发证书

2020-11-23

近期，由贵州省“黔系列”品牌联席会办公室和新华社民族品牌工程办公室共同主办的首届“黔系列”民族文化品牌，已在我省打造出一批高质量“黔系列”产品。其中，赤水市曾氏晒醋有限公司有八款产品获评“

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赤水第二小学到赤水曾氏晒醋旅游景区开展研学活动

2020-11-19

“晒醋”，是赤水名片，作为一名赤水人，怎么能不了解晒醋是怎么酿造的呢？为了贯彻素质教育理念和落实赤水第二小学绿色教育办学理念，加强学生的爱国主义，集体主义教育，使学生更多、更好地了解赤水市厚重的历史文化底蕴。2020年11月19日，赤水第二

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天酿地造，醋中茅台 ——赤水曾氏晒醋

2020-09-27

您的浏览器不支持video标签。1915年巴拿马万国博览会，茅台摔坛酒香四溢的故事名满天下。却少有人知，那年与茅台一同获奖的还有赤水的麸醋！传承120年古法技艺和中草药配方，沿用赤水河岸原料与富集的微生物群，得以三年以上的高

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省人大常委会副主任袁周莅临赤水曾氏晒醋开展2020年赤水河贵州环保行检查

2020-09-18

2020年9月17日，贵州省人大常委会副主任袁周率队抵达赤水市曾氏晒醋有限公司，开展“续写赤水河生态文明新篇章2020·贵州环保行”活动。贵州省环境与资源保护委员会副主任、茅台集团原党委书记、董事长李保芳，遵义市人大常委会副主任田刚，赤水市

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新华社报道赤水曾氏晒醋，单条阅读量破百万

2020-06-27

来源：新华社“赤水晒醋”采用固体发酵繁殖产生天然醋酸菌，醋醅和成品醋都在日光下曝晒而成，故称晒醋。“赤水晒醋”制作历史悠久，工序考究，2009年被列入贵州省级非遗名录。↑赤水曾氏晒醋厂晾晒的醋坛（6月26日摄，无人机照片）。新华社记者陶亮

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