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食醋常见类别
2021-01-23
麸醋以麦麸为主要原料发酵制作而成,含有氨基酸、膳食纤维、B维生素等。由于膳食纤维、维生素对人体有特殊作用,而麦麸又是小麦的副产物,因此麸醋也是一款健康环保产品,应当大力推广。我国麸醋的杰出代表为四川保宁醋和贵州赤水醋。糙米醋以漂白前的糙米
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