赤水河流域远古时期僰人以捕猎打渔为生。1998年赤水市复兴镇马鞍山出土的汉墓发现原始陶醋罐，说明僰人制醋距今已有两千多年历史。赤水周氏宗族的老族谱中记载：“明朝万历九年（1581年），周氏一世祖周德公，常食鱼，偶遇鱼骨卡喉，以醋化之……”1863年，曾氏晒醋酿制工艺的祖师爷肖炳乾，好喝的德阳原汁珍品批发江苏人氏，从江苏镇江醋坊辗转到四川保宁学习麸醋酿造技艺后辗转到合江县，被“永兴城”聘为技师。原汁珍品批发1885年，肖炳乾收其外甥曾继仲为徒，传授了全套酱醋中药配方和生产工艺。1900年，曾继仲被“永兴城”商号聘为技师。1923年，曾继仲令其子曾汉清到仁怀厅城（今赤水）开设作坊，曾汉清将制醋药方不断增补完善定型后，入股赤水“富生荣”京果糖食酱园，受聘为 “掌缸师”，并收侄子曾树华为徒。1956年，公私合营，曾树华任赤水县酱醋厂厂长，直至1982年退休。1976年，曾汉清传艺儿子曾昭彬，曾昭彬秉承和发扬曾氏家族的古法制晒醋传统生产工艺，历任赤水市酱醋厂（1991年撤县建市）生产车间负责人、厂长等职，并荣获酿造工程师、贵州省调味品协会评委、第四届赤水市政协委员、贵州省非物质文化遗产赤水晒醋酿造技艺代表性传承人、国家商业部优质产品技术生产负责人等称号。1984年，曾昭彬将赤水麸醋更名为赤水晒醋，同年所酿造的“之江牌”赤水晒醋获1984年贵州省优质产品奖，1988年获“中华人民共和国商业部优质产品奖”。现在，曾昭彬传艺女儿曾焱和侄子曾泉霖。曾焱为公司负责人之一，曾泉霖现为 “掌缸师”，全面负责生产。

1. 增进食欲：烹调食品时加入一定量的酱油，可增加食物的香味，并可使其色泽更加好看，好喝的原汁珍品从而增进食欲。2. 防癌：酱油的主要原料是大豆，大豆及其制品因富含硒等矿物质而有防癌的效果。3. 降低胆固醇：酱油含有多种维生素和矿物质，原汁珍品批发可降低人体胆固醇，降低心血管疾病的发病率，并能减少自由基对人体的损害。4. 止痒消肿：酱油可用于水、火烫伤和蜂、蚊等虫的蜇伤，并能止痒消肿。

生抽和老抽都是经过酿造发酵，加工而成的酱油。好喝的原汁珍品生抽颜色较淡，呈红褐色，味道较咸，多用来调味，一般多用于炒菜或凉菜。原汁珍品批发老抽加入了焦糖色，颜色很深，呈棕褐色并有光泽，有种鲜美微甜的味道，一般用来给食品着色用。

在我们日常生活中，酱油、生抽、老抽是妈妈们厨房中必备的几味调味品，但是很多人却不会用，那么他们到底有什么区别呢？原汁珍品批发首先从用料和工艺上来看，酱油俗称豉油，主要由大豆、小麦、食盐经过加工酿制而成的。酱油的成分比较复杂，以咸味为主，亦有鲜味、香味等。它能增加和改善菜肴的味道，还能增添或改变菜肴的色泽。中国古代劳动人民在数千年前就已经掌握酿制工艺了。生抽是酱油的一种，是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色。生抽是用来做一般的烹调用的，味道较咸。生抽主要是用来调味，颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多。以优质黄豆和面粉为原料，经发酵成熟后提取而成。色泽淡雅醇香，酱香浓郁，味道鲜美。老抽是在生抽的基础上加入焦糖，经特殊工艺制成的浓色酱油，适合烹饪时增色作用。德阳原汁珍品老抽是做肉类中必不缺少的调味品。在菜品中加入老抽可以改善口感和增加色彩，比如做红烧肉的时候需要上色老抽则是最佳选择。生抽和老抽区别：生抽颜色比较淡，呈红褐色，吃起来味道较咸。一般用来调味，因颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得多。老抽是加入了焦糖色、颜色很深，呈棕褐色有光泽的。味道鲜美稍微带有一点点甜味的感觉。一般用来给食品着色用。