曾氏晒醋第五代传承人董彬获评为贵州省Z美劳动者

曾氏晒醋第五代传承人董彬获评为贵州省Z美劳动者

2021-10-12 10:23:01

曾氏晒醋第五代传承人董彬获评为贵州省Z美劳动者


9月30日,由贵州省总工会、省人社厅、团省委、省妇联共同主办的“中国梦·劳动美——永远跟党走,奋斗新征程”2021年贵州省“Z美劳动者”发布仪式举行,仪式现场,发布了贵州省各行各业的10007名“Z美劳动者”,曾氏晒醋公司第五代传承人董彬获此殊荣。据悉,赤水市50人上榜。


曾氏晒醋第五代传承人董彬获评为贵州省Z美劳动者


董彬,入党积极分子,管理学士,曾氏晒醋第五代传承人,曾氏晒醋公司副总经理。因家族情怀,董彬从小便对赤水晒醋耳语目染。2017年春,董彬师从舅父曾泉霖(曾氏晒醋第四代传承人、赤水晒醋酿造技艺代表性传承人)学习曾氏制醋药方和工艺。


曾氏晒醋第五代传承人董彬获评为贵州省Z美劳动者


五年以来,董彬每日坚持到酿造作坊与舅父一起辛苦劳作,学习和掌握制醋技艺关键点。时常,他还与舅父共同分析和总结晒醋各个发酵时期的科学数值。他与舅父一道,始终沿用赤水河流域原料、坚守传统手工酿造纯粮食醋、坚决不使用食品添加剂、坚持不到年份不开坛四项原则,从采集中草药配制醋曲到晒醋酿造成品,精准做到100%零添加。


曾氏晒醋第五代传承人董彬获评为贵州省Z美劳动者


在董彬和全体员工努力之下,曾氏晒醋公司先后创建为国家AAA级旅游景区、贵州老字号、贵州省诚信示范企业、贵州省省级扶贫龙头企业、赤水市脱贫攻坚先进集体、中共赤水市市委党校传统文化现场教育基地、赤水市中小学生研学教育实践基地和赤水市双培养实训基地,并为赤水晒醋进入国家级非物质文化遗产名录作出积极贡献。


曾氏晒醋第五代传承人董彬获评为贵州省Z美劳动者


董彬深知,赤水曾氏晒醋对于游客体验赤水工业旅游形象、完善地方旅游结构、非物质文化传承都具有极为重要的战略意义。他率领全体员工共同打造优美环境,酿造晒醋独特品质,受到广大新老客户亲睐和喜爱。同时,他坚持景区不收取参观门票,率队热情接待全国各地游客,让游客全面深入了解赤水晒醋文化。此外,他对曾氏晒醋包装形式进行创新并严格把关,也将曾氏晒醋打造成为游客必备的伴手礼。


曾氏晒醋第五代传承人董彬获评为贵州省Z美劳动者


作为双培养实训基地,董彬积极履行企业职责,充分发挥实训基地在推动双培养工程中的示范带动作用,积极为领军人才培养对象和后备人才队伍提供相应的理论和技能培训,帮助乡村人才和实训学生提高实际水平、掌握真本领,把领军人才培养对象和后备人才的利益保障和公司经营发展目标有机结合,为持续巩固脱贫攻坚成效、聚力乡村振兴提供坚强保证。赤水市中职学校学生以及乡镇企业后备干部、青年致富能手都先后来到园区参观学习,赤水市内外的中小学生也纷纷到园区开展研学活动,董彬率队激情四溢地为来访研学师生认真讲解和分享非遗酿造文化和技艺,引导学生通过进取便能实现理想。


曾氏晒醋第五代传承人董彬获评为贵州省Z美劳动者


自参加2018年参加第六届全国品牌故事大赛贵阳分区演讲比赛、2018年中国廊坊国际有机食品展览会、2019年参加第九届深圳国际文化产业博览交易会、成都国际非物质文化遗产节博览会、中国遵义国际辣椒博览会和2020年遵义市政府在北京举办的中国遵义国际辣椒博览会带货直播节目以来,董彬参加了各类品牌推广活动50多次,共接待各级领导、党校学员、各界媒体、单位团队、中小学生以及全国各地的游客朋友300多次,约计10万余人。


曾氏晒醋第五代传承人董彬获评为贵州省Z美劳动者


优秀产业,离不开奋斗与汗水;优秀品牌,离不开一代又一代的传承人才。曾氏晒醋是一个匠心的家族,也是一个善于坚守的家族,还是一个有社会责任心的家族,更是一个不断传承中华文明的优秀家族。董彬立足传统,敢于创新,通过不懈努力,已成长为曾氏晒醋团队新的骨干和Z美劳动者。


曾氏晒醋第五代传承人董彬获评为贵州省Z美劳动者

近期浏览:

备案号:黔ICP备2021000800号-1 Copyright © 赤水市曾氏晒醋有限公司 All rights reserved  版权所有:赤水市曾氏晒醋有限公司

地址:贵州省赤水市天台镇铁匠炉村九谷沟组   服务电话:0851-22026288   QQ号:3518725907   邮箱:3518725907@qq.com   网址:www.cszssc.com

推荐信息 主营区域: 上海 四川 广东 湖南 湖北 云南 浙江 北京 重庆 服务支持:大浪科技